” agricola ” artigianale

” i legni ” Barrique

” most ” acquavite d'uva

” most ” Barrique ciliegio

” most ” Barrique ex brumello

” most ” Barrique ex barolo

” most ” Barrique ex amarone

” most ” Barrique di susino

” most ” Barrique di castagno

fragola e prosecco

tropical, fragola, prosecco e grappa

tropical, melone e prosecco

tropical, pesca e moscato

melone, papaya e prosecco brut

kiwi e prosecco brut

pesca e prosecco

fragola e marzemino

pago ananas, pago pompelmo, gin, blu curaçao, gocce di limone

pago ananas, pago pompelmo, pago arancia, bitter campari

pago ananas, pago tropical, rum bianco, batida

pago ananas, pago pesca, pago ace, sciroppo di fragola

pago ananas, pago ace, sciroppo di papaya, ginger ale

martini rosso, campari bitter e so water

martini dry e gin

martini rosso, whisky e angostura

martini rosso, campari bitter e gin

bourbon, angostura, zucchero e so water

rum bianco, succo d’ananas e maraschino

rum bianco, succo di pompelmo e lime

tequila, triple sec, lime e sale

rum bianco, coca cola e lime

rum bianco, zucchero di canna, lime, fogli di menta so water

wodka, ginger beer, lime e foglie di menta

gin, acqua tonica e lime

wodka, acqua tonica e lime

wodka, limonata e lime

wodka, redbull e arancia

E’ il prosecco classico, la versione che combina l’aromaticità e la vellutata sapidità con la nitida vivacità delle bollicine, il colore è paglierino brillante ravvivato dal perlage , i profumi fruttati di pera, mela, pesca sfumano nel floreale con un sentore di agrumi ed una aromaticità fresca e ricca di sensazioni. in bocca il vino si distende morbido, avvolgente e al tempo stesso asciutto grazie ad una acidità ben presente. Produttore Le Colture / Denominazione Valdobbiadene Docg Spumante Extra Dry/ Tipologia Spumante / Formato 75 cl / Zona di produzione Valdobbiadene (TV) Grado alcolico 11% vol.

E’ il valdobbiadene d.O.C.G. Più moderno e dal grande successo internazionale. i suoi aspetti più attraenti sono racchiusi nella invitante dolcezza dei profumi più ricchi di sentori di agrumi e di vegetale fresco, pesso con una piacevole nota di pane, unita ad una bella e viva energia gustativa. Il perlage fine, assicura la persistenza del sapore e la pulizia del palato. Produttore Le Colture / Denominazione Valdobbiadene Docg Spumante Brut / Tipologia Spumante / Formato 75 cl / Zona di produzione Valdobbiadene (TV) Grado alcolico 11,5% vol.

colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, spuma compatta e resistente,perlage fine. Profumo: intenso e fine, con spiccato sentore minerale e floreale, spiccano il tiglio e le note balsamiche ,oltre alla pesca. Sapore: intenso e persistente . All’entrata in bocca spicca l’intensa mineralità lasciando poi la bocca con un piacevole retrogusto floreale e secco. Formato 75 cl / Zona di produzione San Pietro di Barbozza Grado alcolico 11% vol.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, spuma densa compatta e persistente, perlage fine e numeroso. Profumo: complesso, molto intenso e fine. Bouquet ampio in cui spicca la pera williams, note di frutta esotica, il elsomino,la salvia, la crosta di pane fragrante, la mineralità della graffite e una nota balsamica di sfondo Sapore: amabile, intenso e cremoso. Di grande corrispondenza con il profumo, avvolge il palato di intensa piacevolezza. Formato 75 cl / Zona di produzione Valdobbiadene, colline del Cartizze. Grado alcolico 12,5% vol.

colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, spuma compatta e resistente,perlage fine. Profumo: Grande finezza, note minerali , intenso e complesso, pesca bianca, biancospino, fiori di camomilla e note balsamiche . Sapore: intenso, morbidezza e sapidità danno vita ad un connubio perfetto di grande persistenza gustativa e retrogusto finale floreale e sapido. Formato 75 cl / Zona di produzione Campea Grado alcolico 11% vol.

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, spuma brillante e grana sottile, perlage fine e persistente. Profumo fruttato, netto, con sentori di mela verde e pera. Sfumature floreali di glicine e fiori di acacia. Gusto morbido, di buon corpo, equilibrato. Retrogusto vellutato con sentore di frutta fresca. Produttore Merotto / Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg / Tipologia Spumante / Formato 75 cl / Zona di produzione Vigneti di Col San Martino e Pieve di Soligo (TV)

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, spuma brillante e grana sottile, perlage fine e persistente. Profumo floreale, delicato, con sentori di mela golden, pesca e sfumature di cedro. Gusto deciso e sapido con ottimo equilibrio acido-tannico, persistente ed armonico con retrogusto fresco ed invitante. Produttore Merotto / Denominazione Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg / Tipologia Spumante / Formato 75 cl / Zona di produzione Vigneti di Col San Martino (TV) Grado alcolico 11,5% vol.

Le uve Ribolla Gialla vengono raccolte con un leggerissimo anticipo rispetto a piena maturazione per ottenere una base spumante di grande freschezza e frutto. Formato 75 cl / Zona di produzione: Friuli Venezia Giulia Grado alcolico 12% vol. € 30,00

Giallo paglierino con qualche riflesso verdognolo. Perlage vivace, di buona intensità all’olfatto con sentori di fiori bianchi e mela golden. Fresco al palato elegante e morbido, con una vena piacevolmente zuccherina. Ottimo come aperitivo e con antipasti in genere. Produttore Arione / Denominazione Piemonte Brachetto Doc Dolce / Tipologia Spumante Formato 75 cl / Zona di produzione Monferrato, Astigiano Grado alcolico .

Il profumo è intenso ed inebriante. I toni varietali aromatici si articolano su sfumature floreali delicate quali gelsomino, rosa, salvia, menta su toni fruttati di pesca, albicocca, ananas e banana. In bocca è vivace, dolce ed aromatico arricchito da un fresco finale agrumato dalla lunga persistenza. Produttore Gianni Doglia / Denominazione Moscato d’Asti Docg / Tipologia Vino dolce Formato 75 cl / Zona di produzione Frazione Annunziata, Castagnole delle Lanze (AT) Grado alcolico 5% vol

birra chiara

birra chiara

birra non filtrata

birra non filtrata

doppio malto rosso

doppio malto rosso

birra bianca

birra bianca

doppio malto scura

doppio malto scura

birra artigianale

birra artigianale

birra artigianale

birra artigianale

birra ambrata

birra ambrata

pane filone francese, fontina, salsa ai funghi, prosciutto crudo, porcini trifolati, insalata di stagione

pane filone francese, maionese, mozzarella, origano, olive nere, acciughe, insalata di stagione

pane al latte, hamburger, olio, sale, pepe, fontina,pomodoro,cetrioli, cipolla di tropea, ketchup, insalata di stagione

pane filone francese, brie, speck, porcini trifolati, insalata di stagione

pane filone francese, maionese, salmone affumicato, olio, limone, pepe, insalata di stagione

pane al rosmarino, maionese, porchetta, bovis, pomodoro, insalata di stagione

pane filone francese, salsa tonno, würstel, mozzarella, origano, insalata di stagione

pane filone francese, maionese, bresaola, olio, limone, pepe, porcini trifolati, grana, insalata di stagione

pane filone francese, salsa gamberi, prosciutto crudo, pomodoro, insalata di stagione

pane filone francese, maionese, prosciutto cotto, cetrioli, peperoni, fontina, insalata di stagione

pane filone francese, ketchup, wurstel, fontina, insalata di stagione

pane pugliese, pomodoro, aglio, olio, sale, origano, mozzarella, salsa ai funghi, porcini trifolati

pane pugliese, pomodoro, aglio, olio, sale, origano, prosciutto cotto, mozzarella, porcini trifolati

pane pugliese, pomodoro, aglio, olio, sale, origano, acciughe

pane pugliese, pomodoro, aglio, olio, sale, origano, speck, fontina, porcini trifolati

pane pugliese, pomodoro, aglio, olio, sale, origano, tabasco, peperoncino

pane pugliese, pomodoro, aglio, olio, sale, origano, salamino piccante, fontina

pane pugliese, pomodoro, aglio, olio, sale, origano, speck, mozzarella, brie

salame, maionese, cetrioli

salsa ai funghi, funghi porcini

Colore rosso rubino. Profumi intensi e persistenti che ricordano la mora e la ciliegia. Al palato è morbido, leggermente tannico e con una buona sapidità. Produttore Ca’ Rugate / Denominazione Valpolicella Doc / Tipologia Vino rosso / Formato 75 cl / Zona di produzione / Montecchia di Crosara (VR). Grado alcolico 12,5% vol.

Colore rubino profondo di bella tonalità. Spiccano sentori di frutti di bosco, tabacco e cassis. Buona la sapidità e la mineralità. I tannini sono abbastanza dolci con un ritorno lievemente vegetale tipico del vitigno. abbinamento consigliato: primi piatti con ragù di carne, arrosti di maiale, costolette d’agnello. Produttore Pradio Denominazione Tuaro Refosco dal Peduncolo Rosso Doc Friuli Grave Tipologia Vino rosso / Formato 75 cl / Zona di produzione Esclusivamente vigneti Pradio Grado alcolico .

La raccolta delle due varietà di uva che compongono questo uvaggio avviene nello stesso momento poiché raggiungono le caratteristiche organolettiche di maturità perfetta nello stesso periodo. Produttore Forchir / Denominazione ÈTHOS / Tipologia Vino bianco Formato 75 cl / Zona di produzione Friuli Venezia Giulia Grado alcolico 12,5% vol. bottiglia € 20,00

Il colore è rosso rubino brillante con riflessi granata; naso dolce, prevalentemente fruttato con tipiche note di marasca. In bocca è ricco, polposo, sapido e gradevolmente armonico, tannini setosi. Austero nel lungo finale intensamente fruttato. Eccellente la bevibilità.Produttore Umani Ronchi / Denominazione Rosso Conero Doc / Tipologia Vino rosso Formato 75 cl / Zona di produzione Conero (AN). Grado alcolico 13,50% vol.

Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei sentore: fruttato di ciliegie mature e more, florale di viole e lillà, nota tipica di cacao, spezie sapore: intenso e persistente, di buona struttura tannica, elegante e sapido abbinamento: speck, salumi misti, carne rossa e selvaggina. Produttore Cantina Produttori di Bolzano - Gries / Denominazione Lagrein Alto Adige DOC / Tipologia Vino rosso Formato 75 cl / Zona di produzione vigneti a Gries (Bolzano) con terreni / alluvionali, sabbiosi e caldi. Grado alcolico 12.5% vol.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, di gusto caratteristico, asciutto, lievemente citrico. Presenta un bouquet piacevole e delicato con note floreali che ricordano l’acacia. Abbinamento: vino da aperitivo, da antipasti di pesce e pesci bianchi delicati, ostriche e frutti di mare. Produttore Tenuta Luisa / Denominazione Ribolla Gialla Igt /Tipologia Vino bianco Formato 75 cl / Zona di produzione Isonzo (GO) Grado alcolico .

È una varietà aromatica che ha le sue origini in Alto Adige. Deve il suo aroma esclusivo ed inconfondibile alla presenza di terreni caldi e ben soleggiati. È un vino dal colore giallo dorato con aromi tipici che ricordano i petali di rose, le spezie come la noce moscata e i chiodi di garofano. Produttore Kössler / Denominazione Alto Adige Gewürztraminer Doc / Tipologia Vino bianco / Formato 75 cl / Zona di produzione San Paolo - Appiano (BZ). Grado alcolico 14% vol.

E’ un vino che si segnala per spiccato carattere, finezza e persistenza gustativa. Di colore brillante, paglierino intenso, esprime al meglio le caratteristiche dei vini del lugana: un grande corpo, un profumo delicato ed un bouquet complesso e raffinato. e’ particolarmente indicato con il pesce, le carni bianche e gli antipasti. Ottimo come aperitivo. Produttore Tenuta Roveglia / Denominazione Lugana Doc / Tipologia Vino bianco / Formato 75 cl / Zona di produzione vigneti a sud del lago di Garda. Grado alcolico 12,5% vol

Le uve fresche delle nostre 5 varietà resistenti vengono raccolte indicativamente nello stesso momento grazie al fatto che raggiungono quasi simultaneamente un perfetto equilibrio di maturazione. Giungono in cantina e dalla tramoggia di accoglimento passano nelle presse vacuum. dove a una pressione negativa di -0,2 BAR e in riduzione di ossigeno vengono delicatamente premute. In seguito alla svinatura e contemporanea separazione delle bucce dal mosto fiore, quest'ultimo viene convogliato nei vasi vinari in acciaio dove, grazie all'aggiunta dei lieviti, subisce una fermentazione alcolica Produttore Forchir / Denominazione ETHOS / Tipologia Vino bianco Formato 75 dl / Zona di produzione Friuli Venezia Giulia Grado alcolico 12,5% vol. bottiglia € 20,00

Friulano Forchir Il colore è giallo con sfumature dorate, al naso emergono profumi intensi e persistenti di fiori selvatici e aromi di frutta a polpa gialla come pesca, albicocca e mela golden. Al palato esprime un buona dose di freschezza e sapidità che bilanciano una piacevole morbidezza; il finale è secco e fruttato. Produttore Umani Ronchi /Denominazione Marche Bianco Igt/ Tipologia Vino bianco Formato 75 cl / Zona di produzione Marche Grado alcolico 12% vol. bottiglia € 22.00